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SMART CHEF
Gestão de Cozinha

 

É um SISTEMA desenvolvido para trazer maiores resultados financeiros, através da organização dos processos envolvidos nos serviços de AB (Alimentos e Bebidas) oferecidos pelo motel.


VANTAGENS:


Minimiza o cancelamento e perdas de pratos;

Menor reclamação de pratos frios, e bebidas quentes;

Redução de retrabalho;

Maior agilidade e  produtividade da equipe de cozinha;

Monitora o tempo de execução de cada tipo de prato e bebida;

Monitora e indica atraso e cancelamento de prato por turno;

Maior satisfação do Cliente;

Maior faturamento com (A&B) Alimentos e Bebidas;

Contribui para um maior faturamento com alimentos e bebidas;

Fácil de usar.

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+ Permanência na Suíte
1

Otimiza o atendimento

2

Organização na cozinha

3

Aumenta número de vendas

4

Mais permanência na suíte

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